Vitamin B12

Vitamin B12 është një vitaminë thelbësore që luan rol kyç në prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut, funksionimin e sistemit nervor dhe sintezën e ADN-së. Trupi nuk e prodhon vetë, prandaj duhet të merret nga ushqimi ose suplementet.

Përfitimet kryesore të Vitaminës B12

1. Rrit energjinë (nëse ke mungesë)

• Ndihmon në shndërrimin e ushqimit në energji.

• Nëse ke mungesë të B12, plotësimi mund të ulë lodhjen dhe dobësinë.

• Nëse nivelet janë normale, marrja e më shumë B12 zakonisht nuk jep energji shtesë.

2. Mbështet shëndetin e trurit

• Ndihmon funksionimin normal të nervave.

• Mbështet kujtesën, përqendrimin dhe funksionet njohëse.

• Mungesa afatgjatë mund të shkaktojë dëmtime neurologjike.

3. Parandalon aneminë

• Është e domosdoshme për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut.

• Mungesa mund të shkaktojë anemi megaloblastike, e cila sjell:

  • lodhje,

  • marramendje,

  • zbehje,

  • gulçim.

4. Mbron sistemin nervor

• Ndihmon në ruajtjen e mbështjellëses së nervave (mielinës).

• Mund të zvogëlojë mpirjen, therjet dhe dobësinë që lidhen me mungesën e B12.

5. Mbështet shëndetin e zemrës

• Ndihmon në uljen e niveleve të homocisteinës, një faktor që lidhet me rrezik më të lartë kardiovaskular.

• Megjithatë, ulja e homocisteinës me B12 nuk është treguar qartë se ul rrezikun e infarktit ose goditjes në tru.

6. Ndihmon gjatë shtatzënisë

• Është e rëndësishme për zhvillimin normal të trurit dhe sistemit nervor të fetusit.

• Mungesa rrit rrezikun për komplikacione.

7. Mbështet humorin

• Merr pjesë në prodhimin e neurotransmetuesve si serotonina dhe dopamina.

• Tek personat me mungesë, korrigjimi i saj mund të përmirësojë humorin.

8. Ndihmon shëndetin e flokëve, lëkurës dhe thonjve

• Vetëm nëse ekziston mungesë.

• Nuk ka prova të forta që përmirëson këto aspekte tek personat me nivele normale.

Kush ka më shumë rrezik për mungesë?

• Personat mbi 60 vjeç.

• Vegjetarianët dhe veganët.

• Personat që marrin Metformin për kohë të gjatë.

• Ata që përdorin ilaçe për uljen e aciditetit të stomakut, si Omeprazole.

• Personat me probleme të përthithjes (p.sh. pas operacioneve të stomakut ose sëmundje të zorrëve).

Burimet më të mira ushqimore

• Mëlçia e viçit.

• Mishi i viçit.

• Peshku (salmon, sardele, ton).

• Vezët.

• Qumështi dhe produktet e tij.

• Drithërat e fortifikuara me B12.

Doza e rekomanduar ditore

Për shumicën e të rriturve: 2.4 mikrogramë (mcg) në ditë.

Në suplemente shpesh gjenden doza shumë më të larta (500–1000 mcg). Këto zakonisht janë të sigurta, sepse trupi përthith vetëm një pjesë të tyre dhe teprica eliminohet me urinën.

Shenjat e mungesës

• Lodhje e vazhdueshme.

• Dobësi.

• Mpirje ose ndjesi shpimi gjilpërash në duar dhe këmbë.

• Probleme me ekuilibrin.

• Vështirësi në kujtesë dhe përqendrim.

• Gjuhë e skuqur ose e dhimbshme.

• Anemi.

Nëse je duke ndërtuar një regjim suplementesh për shëndetin afatgjatë, Vitamin B12 kombinohet shpesh me Vitamin B9 dhe Vitamin B6, pasi këto vitamina punojnë së bashku në metabolizmin e homocisteinës dhe mbështesin funksionimin e sistemit nervor. Megjithatë, është e arsyeshme të kontrollohen nivelet e B12 me analizë gjaku përpara se të merret në doza të larta për periudha të gjata.